Капуста поряд з гривнями символізує +40% зростання цін на овочі в Україні
На українських ринках 8 травня 2026 року ціни на сезонні овочі нестабільні. Деякі позиції дешевіють, інші швидко дорожчають. Покупцям доводиться уважніше планувати витрати.
За даними джерела, молода картопля від українських фермерів змінила тренд. Напередодні її продавали по 80 грн/кг, а нині ціна сягнула 85 грн/кг.
«Це, цілком можливо, короткострокове коливання — продавці могли дещо підняти ціни, оскільки побачили, що їхній товар користується хорошим попитом, або його встигли швидко розкупити», — зазначають аналітики ринку.
Тим часом імпортна молода картопля подешевшала на третину — до 40 грн/кг. Стабільною лишається ціна на картоплю минулорічного врожаю: 9 грн/кг.
Огірки та капуста: ключові зміни цін
Рівненські огірки за день подорожчали з 40 до 55 грн/кг. За тиждень динаміка краща для споживачів: ще сім днів тому ціна була 73 грн/кг.
Найбільше турбує молода білокачанна капуста. З 1 травня її вартість зросла з 45 до 63 грн/кг. За тиждень овоч додав рекордні 40%.
Експерти пояснюють коливання стартом сезону та нерівномірними поставками від господарств.
About the Author
