Полуничний сезон: кому не варто їсти ягоду

Зміст Сховати

Полуниця багата на вітамін С, фолієву кислоту та йод. Ця ягода приносить користь організму. Однак деяким людям краще від неї утриматися.

Кому варто обмежити споживання полуниці

Несертифікована органічна полуниця може містити залишки пестицидів. Дієтологи радять обирати органічні варіанти, щоб мінімізувати ризики. Водночас користь традиційно вирощених продуктів перевищує потенційну шкоду від пестицидів.
Пацієнти, які приймають бета-адреноблокатори від серцевих хвороб, повинні вживати полуницю помірно. Ці ліки підвищують рівень калію в крові.
Людям із порушенням функції нирок надлишок калію шкідливий.
Якщо нирки не виводять зайвий калій, виникає гіперкаліємія. Це провокує блювоту, утруднене дихання та прискорене серцебиття.
Лікарі застерігають: не їжте полуницю натщесерце чи відразу після їди. Це запобігає розладам травлення.