Черемша, або ведмежа цибуля, з’являється в лісах першими променями весняного сонця й одразу заявляє про себе різким,...
Їжа та кулінарія
Науковці оживили колонію стародавніх холодостійких дріжджів із 5300-річної мумії льодової людини Етці. Ці мікроорганізми, знайдені на тілі,...
Навіть якісний шматок яловичини, свинини чи птиці після приготування часто виходить сухим і жорстким. Досвідчені кухарі радять...
В Україні стрімко знижуються гуртові ціни на овочі, ягоди та фрукти. Найбільше подешевшав зелений горошок — його...
Багато господинь і кухарів застосовують простий трюк під час варіння м’яса. Вони ставлять звичайну склянку на дно...
Помідори залишаються улюбленим продуктом на кухні, проте швидко псуються. Простий розчин із білого оцту дозволяє значно продовжити...
Під час варіння картоплі на поверхні води часто з’являється біла піна. Господині нерідко вагаються: прибирати її, як...
Фінляндія, яку вже дев’ятий рік поспіль визнають найщасливішою країною світу за версією Всесвітнього звіту ООН про щастя,...
Багато господинь стикаються з проблемою: риба ще не встигла просмажитися, а борошно на сковороді вже горить і...
Ціни на овочі та фрукти на ринках Києва залишаються високими. Молода картопля коштує близько 180 грн за...
