Фінські страви на столі для гастротуру Visit Finland у Лапландії
Финляндия, которую уже девятый год подряд признают самой счастливой страной мира по версии Всемирного доклада ООН о счастье, объявила международный конкурс. Страна ищет 16 волонтеров, которые осенью 2026 года бесплатно отправятся в Лапландию или на побережье, чтобы познакомиться с местной кухней и культурой.
Условия участия и маршруты
Организатор проекта — Visit Finland в рамках гастрономической инициативы Official Finnish Taste Table. Все расходы на четырехдневное путешествие покрывают полностью. Участники получат программу с дегустациями, природными маршрутами, знакомством с деревнями и специальным ужином. Выберут по восемь человек для каждого маршрута: Побережье и Архипелаг, а также Лапландия. Подать заявку могут желающие из любой страны. Регистрация длится до 9 июня 2026 года.
Финская кухня основана на простых локальных продуктах: озерной и морской рыбе, дичи, ягодах северных лесов и молочных изделиях. Среди традиционных блюд — сливочный суп с лососем, тушеная оленина, хлеб с сыром и желтой морошкой, черный архипелаговый хлеб с маслом и десерты из северной морошки. Над меню будут работать шеф-повара Эрик Мансикка и Джоэл Маннинен.
Как подать заявку
Чтобы принять участие, нужно заполнить анкету на сайте Have Some Finnish и опубликовать короткое видео в Instagram или TikTok. В ролике следует рассказать о себе и ответить на вопрос: «Почему вы хотите попробовать что-то финское?».





