Вечерний хронотип провоцирует набор веса: новое открытие

Люди с вечерним хронотипом чаще переносят основные приемы пищи на позднее время, получают меньше питательных веществ и имеют худшие показатели обмена веществ. К таким выводам пришли ученые, которые изучили связь между режимом сна, питанием и здоровьем.

Как проводили исследование

В исследовании приняли участие 287 здоровых женщин в возрасте от 18 до 45 лет из Новой Зеландии. Их разделили на три группы по хронотипу: утренний, промежуточный и вечерний. В течение пяти дней участницы вели пищевые дневники, а диетологи проверяли записи. Дополнительно провели DXA-сканирование для определения жировой ткани и анализ крови на глюкозу, инсулин, холестерин и гормоны.

Женщины с вечерним хронотипом почти не завтракали, а основную часть рациона потребляли вечером. Они получали меньше клетчатки, витаминов и минералов. Общее количество калорий в группах существенно не отличалось, однако «совы» имели более высокий индекс массы тела, больше жира в организме и в зоне живота. Анализы крови показали у них повышенные уровни инсулина, триглицеридов и лептина, а также более низкий уровень «хорошего» холестерина и гормона грелина.

Результаты указывают на связь между вечерним хронотипом, временем еды и метаболизмом. Для более точных рекомендаций необходимы дальнейшие исследования.